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保健品檢測
文章作者：admin 更新時間：2020-11-17
根據《保健食品注冊與備案管理辦法》，保健食品進行注冊是需要提交安全性和保健功能評價材料，包括目錄外原料及產品的安全性、保健功能試驗評價材料，人群食用評價材料；功效成分或者標志性成分、衛生學、穩定性、菌種鑒定、菌種毒力等試驗報告，以及涉及興奮劑、違禁藥物成分等檢測報告。
保健品檢測標準：
《保健食品檢驗與評價技術規范》
《保健食品通用衛生要求》等
保健品檢測法規：
《保健食品監督管理條例》（送審稿）
《保健食品功能范圍調整方案》（征求意見稿）
| 功效成分 | ||
| 粗多糖 | 總黃酮（以蘆丁或8種黃酮計） | 茶多酚 |
| 腺苷 | 兒茶素 | 葉綠素 |
| 葛根素 | 大豆異黃酮 | L－肉堿 |
| 蟲草素 | 總皂甙（以人參皂甙Re計） | 大蒜素 |
| 原綠酸 | 蟲草酸（甘露醇） | 輔酶Q10含量 |
| 甘草酸等 | 褪黑素（松果體素） | 10-羥基-α-癸烯酸 |
| 原花青素 | 熊果甙 | 苦參堿、氧化苦參堿 |
| 洛伐他汀 | 蘆薈苷 | 丹參酮（ⅠA、ⅡA) |
| 吡啶甲酸鉻 | 黃芪苷 | 番茄紅素 |
| 咖啡因 | 紅景天苷 | 人參皂甙 |
| 理化指標 | ||
| 鉛 | 鎘 | 其他污染物 |
| 砷 | 汞 | 銅等重金屬 |
| 食品添加劑 | _ | _ |
| 微生物檢測指標 | ||
| 菌落總數 | 霉菌 | 致病菌 |
| 大腸菌群 | 酵母 | _ |
| 保健食品的功能學評價 | ||
| 產品類別 | 檢測項目 | |
| 保健食品 | 抗氧化功能評價實驗 | |
| 輔助降血脂功能評價實驗 | ||
| 減肥功能評價實驗 | ||
| 清咽功能評價實驗 | ||
| 改善貧血功能評價實驗 | ||
| 保護胃黏膜功能評價實驗 | ||
| 輔助降血糖功能評價實驗 | ||
保健品檢測送檢流程：
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